VOL1, Võileivatort ja suupisted, pirukad, kringel, Royal Icing, sefiir ja üks UUDISKOOLITUS Et meil siiski toimuvad koolitused, õpitoad, lausa igal nädalavahetusel ja vahel mõni ka nädala keskel. Sel nädalavahetusel oli Eve-Kati võileivatordi koolitus ja pühapäeval tehti ka leiba, lisan mõningaid pilte. Järgmine koolitus teemal võileivatort toimub juba 13.05, registreerumine on avatud siin REGISTREERUN  hind 69€ …
Biskviidid ja täidised, 29-30.04.2017 Järgmine Biskviidid ja täidised koolitus on paraku alles aprilli lõpus. See põhjalik kursus sobib väga hästi algajale tordimeistrile, aga ka Sinule, kes sa tahad teada, mida saab tordipõhjana kasutada, kes Sa otsid toimivaid ja lihtsaid retsepte, või tahad lähemalt kuulda, mis on creme anglaise või crème pâtissière?  Nende kahe päeva jooksul valmistame ka …
LISAGRUPP! ÕHUS ON ROMANTIKAT!  Präänikud ja RI, edasijõudnule, 05.02.2017 kell 10.00 Tulemas on valentinipäev/ sõbrapäev, ühtlasi kõikide armunute päev. Tee oma kallile sõbrale ilus kingitus-omatehtud eriline kingitus, millesse oled pannud oma parimad soovid! Kavas= 3D Präänikud RI-ga sh 3 ilusat/ romantilist vintage kaunistusega präänikut sh erinevad tekstuurid ja aluspinnad-nt puidu imitatsioon, sammal, karvased pinnad präänikute retsept …
Tordimeistrile- biskviidid ja täidised (makroonid), 11.02-12.02.2017, kell 10.00 Uue õppekavaga koolitus, tutvu kindlasti õppekavaga! TULUMAKSU TAGASTUS! Muudetud õppekavaga Biskviitide ja Täidiste õpituba-kursus sisaldab pritstehnika algkursust, samuti valmistame makroone-sh erikujulised-lillekesed ja südamed-PS, tulemas on Sõbrapäev! Õpitoa kestvuseks on planeeritud mõlemal päeval intensiivset 6-7h, mille jooksul saab õpitoas osaleja teada maksimaalsel määral infot ja nippe ( ka …
Piparkoogimaja ja RI (royal icing) õpituba 10.12.2016 kell 10.00 ja 11.12.2016 kell 10.00 Jõulud, jõulud, jõulud on tulemas, rõõmusta ennast uute oskustega ja lähedasi kaunilt kaunistatud piparkoogimajaga! Vt kindlasti pilte allpool! Õpitoa käigus valmib piparkoogimaja, mille juures on kaunistamiseks kasutatud erinevaid tehnikaid: Piparkoogitaina valmistamine-kohapeal tehakse läbi, lisaks küpsetamine, sh retsept kaasa Suhkruglasuuri ehk Royal Icing´u valmistamine-retsept, …
Roosid-traadiga lille õpituba, 21.01-22.01.2017, kell 10.00 (sobib ka algajale) Hakkame uueks 2017 a. plaane paika panema!  P.S Kui tasud kursuse eest veel sellel, 2016 a., saad eraisikuna sellelt koolituselt tulumaksutagastust küsida juba järgmise aasta deklaratsiooniga! Kahe õppepäeva jooksul käsitletakse kõik teemad, mis on seotud kaunite suhkrulillede tegemisega, sh=> lilletraadi valimine, mõõdud lillepasta omadused vormid, sh …
LISAGRUPP! Kringel, pirukad/ saiakesed-pärmitaigen 17.12.2016, kell 09.00 Teie soovil lisagrupp, kringli ja pirukate õpitoale. Registreeruda saab siin- REGISTREERU Tulemas on koolitus-PIPARKOOGIMAJA JA RI Info ja registreerumine loodetavasti täna õhtul. Eelinfona, et koolitus on 1-päevane, kaasa saab kenasti kaunistatud piparkoogimaja, harjutada ja õppida saab RI- suhkruglasuuriga tööd! Kuupäevadeks saame pakkuda 10.12 ja 11.12.2016   Peatse kuulmiseni, …
EKSKLUSIIV-Präänikud ja RI-nüüd Tallinnas, Seikluskohvikus, tule meisterdama! See erakordne õpituba toob jõuluaja ootuse Sulle lähemale! Tule ja naudi tegusat päeva magusa lõhna keskel. Lisagrupp! 06.12-07.12, 16.00-20.00, MUU INFO ON SAMA REGISTREERU SIIN Koolitus toimub 03.12.2016 ja 04.12.2016, koolitus on 1-päevane, 8-9h, valmistu pikaks päevaks. RI-kuninglik glasuur, nii kutsutakse meile tuttavat suhkruglasuuri, millega oleme harjunud omamoodi kaunistama …
Uus õpituba! Kringel, pirukad/ saiakesed-pärmitaigen 06.11.2016, kell 09.00 Teie soove arvestades uus õpituba ja veel sel aastal, et uued oskused leiaksid rakendust juba jõululauaks valmistumisel. Info järgmine. Õpitoas osaleja saab kaasa kohapeal valmistatud saiakesed/ pirukad, retsepte ja näpunäiteid. Õpitoa kestvus orienteeruvalt 5h, mille jooksul saab osaleja infot nii paberkandjal kui ka suuliselt. Õpitoas käsitletavad teemad: • Pärmitaigen …
Seikluskohvik on KitchenAid Eesti maaletooja ametlik koostööpartner! Kallid tordimeistrid ja toiduvalmistamise huvilised. Meil on suurepärane uudis, Seikluskohvik on nüüd ka ametlik koostööpartner KitchenAid toodete maaletoojaga! Kõik ikka selleks, et saaksime oma klientidele pakkuda kiiremat ja kvaliteetsemat teenust. Helista/ kirjuta ja lepime aja kokku, et saaksid tulla meie juurde kohapeale (Kunderi tn.28, Tallinn) ja me näitame, kuidas seadmed …
Rohkelt fantaaasiat piruka kaunistamisel-lihtsad võtted Aitäh ameeriklastele, kes satelliidid on üles saatnud ja tänu kellele meil on internet olemas  😆  Igatahes, juba selliste piltide vaatamisel tekib ühe mahlase ja mõnusa piruka isu. Hetkel on küll õunad aktuaalsed, aga miks mitte ka lihaga või vorstiga või juustuga, mm, fetajuustuga, mm spinatiga 🙂 jms täidisega üks mõnus …
ÜLES TAGASI