Piparkoogimaja ja RI (royal icing) õpituba 10.12.2016 kell 10.00

Piparkoogimaja ja RI (royal icing) õpituba 10.12.2016 kell 10.00 ja 11.12.2016 kell 10.00

Jõulud, jõulud, jõulud on tulemas, rõõmusta ennast uute oskustega ja lähedasi kaunilt kaunistatud piparkoogimajaga!

Vt kindlasti pilte allpool!

Õpitoa käigus valmib piparkoogimaja, mille juures on kaunistamiseks kasutatud erinevaid tehnikaid:

14628104_1245369322171749_2101386016_n

  • Piparkoogitaina valmistamine-kohapeal tehakse läbi, lisaks küpsetamine, sh retsept kaasa

  • Suhkruglasuuri ehk Royal Icing´u valmistamine-retsept, sh erinevad konsistentsid

  • Piparkoogi katmine suhkrumassi ja suhkruglasuuriga

  • Maja aluse katmine ja paela panemine alusele, maja valmib aluse peale, mille mõõdud-25cm

  • Piparkoogimaja ehitamine ja kaunistamine suhkruglasuuriga

  • Kaunistamisel kasutame pritsimise, maalimise, ruudustiku tegemise, mustri tegemise, kirjutamise ja šablooniga kaunistamine tehnikaid

  • Toiduvärvidega ilus maaling-igaüks saab hakkama

  • Päeva lõpuks on igal ühel valminud enda piparkoogimaja, mille saab kaasa

Õpitoa kestvuseks 8-9h. Grupis on 6 inimest. Õpituba sobib ka algajale.

  • Kestvus: 8-9h
  • Hind: 95€, hinna sees töömaterjal, materjal paberkandjal, vahendite kasutamine, ruumi rent, lõunasöök
  • Gruppi mahub 6 inimest

Kaja Leeben endast– Olen läbi oma teadliku elu armastanud köögis kokata ja küpsetada. Meeldib end täiendada ja uue ning põnevaga katsetada. Olen Tordimeistrite Liidu liige. Käinud õppimas eesti meistrite käe all ja ka rahvusvahelistel koolitustel. Olulisemad on olnud: David Cakes International Scool of Cake Decorating Art & Desing; Royal Icing Cake Paiting Master Class 18.09.2013; Remi Viennet Prantsusmaalt, kahe päevane šokolaadi koolitus okt.2014; 24 Flower Cupcakes Buttercteam Master Class 10.10.2015; Beadwork Piping & Embroidery Buttercream Master Class 11.10.2015 Instructors: Valeri Valeriano & Christina Ong; Bella Rosa, Valeri Drei – botanical sculpture from polymer clay

Kaja Leeben´i töid näeb siit: https://www.facebook.com/kataleemaiuspalad/

Registreeri end koolitusele alloleva lingi kaudu= REGISTREERUN

Koolituse eest raha ei tagastata, va juhul, kui koolitus peaks ära jääma koolitajast tingitud põhjustel.

Lisainfo saamiseks kirjuta leebenland(ätt)gmail.com, marika(ätt)seikluskohvik.ee

Kohtumiseni Seikluskohviku õppeklassis Kunderi tn.28, Tallinn

Kena jõuluootust, Marika ja Kaja

 

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

ÜLES TAGASI